Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 90 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.2 g

Kalorie 2895 kJ / 692 kcal

Tłuszcz 38.4 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 65.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 12 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2 godz. 20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

35 min

Taroz

Taroz

1 godz.

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 min

Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 min

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Polenta taragna

Polenta taragna

1 godz. 15 min

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50 min