Bubble and squeak soup
TM6 TM5

Bubble and squeak soup

3.6 (45 ocen)

Składniki

  • 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
  • 40 g salted butter
  • 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
  • 1 tsp dried parsley
  • 1000 g water
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 2 pinches ground nutmeg
  • ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
  • 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
898.8 kJ / 214 kcal
Białko
11.1 g
Węglowodany
13.3 g
Tłuszcz
12.1 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Błonnik
4.4 g
Sód
456.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy