Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g basmati rice
- 1000 g water plus extra for soaking
- 300 g brown onion cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 800 g skinless chicken thigh fillets
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g natural yoghurt
- 2 sprigs fresh coriander leaves only
- 1 tsp salt
- 1 - 2 dried red chillies to taste (optional)
- 6 cardamom pods crushed (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 511.7 kcal / 2149 kJ
- Białko
- 41.7 g
- Tłuszcz
- 23.4 g
- Węglowodany
- 31 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.9 g
- Sód
- 748.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
