Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 33 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • basmati rice
    180 g
  • water
    1150 g
  • salt
    1 tsp
  • carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
    1
  • red capsicum cut into strips
    ½
  • broccoli (approx. 200 g), cut into florets
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    4
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    3
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • tamarind paste
    40 g
  • fish sauce
    30 g
  • palm sugar
    45 g
  • cornflour
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 404 kcal / 1696.8 kJ
Białko 40.9 g
Tłuszcz 3.3 g
Węglowodany 56.8 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Sód 1070.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...