Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7 61 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions

Składniki

  • water
    500 g
  • whole eggs (see Tips)
    4
  • fresh baby corn cut into slices on the diagonal (2 cm)
    125 g
  • avocado flesh only
    1
  • cold water
  • garlic clove
    1
  • fresh chives cut into pieces (3 cm), plus extra for garnishing
    5 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • white wine vinegar to taste
    2 - 3 tsp
  • soft cream cheese (see Tips)
    100 g
  • nutmeg
    2 pinches
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • rocket leaves
    60 g
  • mini Roma tomatoes
    250 g
  • pine nuts toasted
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 284.9 kcal / 1184.7 kJ
Białko 8.5 g
Tłuszcz 26.6 g
Węglowodany 2.1 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 297.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...