Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.3 66 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2008.2 mg

Białko 21.7 g

Kalorie 1504.1 kJ / 358.1 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai red pork curry

35 min

Asian nachos

40 min

Thai chicken wraps

40 min

Pork san choy bau

25 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4 godz. 20 min

Niu rou mian (beef noodles)

35 min

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Chicken and almond stir-fry

30 min

Lamb with pumpkin and lentils

50 min

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min

Mexican chicken soup

30 min