Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.3 66 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2008.2 mg

Białko 21.7 g

Kalorie 1504.1 kJ / 358.1 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35 min

Jalapeño chicken lettuce wraps

Jalapeño chicken lettuce wraps

30 min

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

1 godz.

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 min

Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

30 min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 min

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

50 min

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min