Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.3 63 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 358.1 kcal / 1504.1 kJ

Białko 21.7 g

Tłuszcz 25.8 g

Węglowodany 9.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Sód 2008.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

30 min

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

40 min

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30 min

Asian-style pork noodles

Asian-style pork noodles

1 godz.

Beef and pepper ragu

Beef and pepper ragu

2 godz. 15 min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 min

Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

1 godz. 40 min

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40 min