Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.5 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions

Składniki

Chilli dressing
  • fresh long red chilli cut into thirds and deseeded if preferred
    1
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    4
  • lime juice
    20 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • avocado oil
    90 g
  • raw sugar
    1 tbsp
Crab and ginger tart
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • unsalted butter
    125 g
  • water
    3 tbsp
  • salt
    ¾ tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices
    50 g
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves and stalks
    20 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • crab meat
    280 g
  • sour cream
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • rocket leaves to serve

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 628.3 mg
Białko 12.7 g
Kalorie 2393.8 kJ / 570 kcal
Tłuszcz 45.4 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 19.6 g
Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...