Wersje kompatybilne
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 500 g kangaroo mince
- 1 tsp salt
- 1 egg
- 3 tbsp harissa (see Tips)
- 130 g brown onion, cut into quarters
- 50 g celery stalk, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 140 g carrots, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 400 g canned whole tomatoes
- 100 g dried green lentils
- 300 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1663 kJ / 396 kcal
- Białko
- 40.8 g
- Węglowodany
- 23.8 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.1 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Sód
- 1207.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chilli beef with lemon feta
30 min
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Warm wasabi potato salad
30 min
Fragrant Asian fish parcels
40 min
Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
40 min
Caribbean curry
40 min
Turmeric fish
30 min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Layered lamb curry
1h
Hearty seven vegetable soup
30 min