Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 14 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 fette

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 2320 kJ / 555 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta degli auguri

1 Std. 35 Min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 Std.

Crostata al tiramisù

3 Std. 15 Min

Ravioli dolci fritti

1 Std.

Torta pazientina

3 Std. 55 Min

Torta deliziosa di mandorle

9 Std.

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Fantasia di nocciole

1 Std. 35 Min

Bignè al tiramisù

4 Std.

Torta ricotta e pere

7 Std. 30 Min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 Std.