Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.6 17 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 fette

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 2320 kJ / 555 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta Bicerin

30 min

Ciambellone con crema all'arancia

55 min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 godz.

Torta di crêpes tiramisù

6 godz. 30 min

Torta ricotta e fichi

10 godz. 30 min

Bignè cake

4 godz.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Fantasia di nocciole

1 godz. 35 min

Torta ricotta e pistacchio

8 godz.

Torta panna, fragole e lamponi

2 godz.

Torta soffice all'arancia

2 godz.

Nuvola all'arancia

1 godz. 5 min