Urządzenia i Akcesoria
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 fette
Składniki
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
4 uova (circa 200 g)
-
200 g di zucchero
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
50 g di latte
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
-
2 uova
-
100 g di zucchero
-
250 g di mascarpone
-
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
100 g di acqua
-
10 g di zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, a fette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
9 g
Kalorie
2320 kJ /
555 kcal
Tłuszcz
28.6 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
65.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ciambella farcita all'arancia
1 godz. 50 min
Pan di Spagna
1 godz.
Cupcake mimosa all'arancia
1 godz. 5 min
Torta cioccolato e arancia
1 godz. 25 min
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1 godz. 50 min
Biscotti alle mandorle con crema al burro
1 godz.
Fantasia di nocciole
1 godz. 35 min
Éclair ciocco-caffé
12 godz.
Mostaccioli siciliani
1 godz.
Cannoli al nocciolato
20 min
Torta Bicerin
30 min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min