Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

Salsa agrodolce

1 ½ cucchiaino di sale
5 g di zucchero
30 g di salsa di soia
120 g di aceto di riso

Marinatura

100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
5 g di salsa di soia
5 g di sherry, vino liquoroso secco
5 g di fecola di patate
20 g di acqua
5 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 peperoncino piccante fresco a metà e senza semi

Zuppa

25 g di funghi secchi
15 g di funghi Orecchio di Giuda
15 g di funghi dell'olmo
acqua calda, q.b. per l'ammollo
30 g di fecola di patate
1560 g di acqua
5 g di olio di semi di arachidi
2 uova sbattute
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di tofu a cubetti
olio di sesamo q.b.
1 pizzico di pepe macinato
20 g di coriandolo fresco le foglioline

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 154.8 kJ / 37 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Asia 10 Przepisów
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Agnello in umido

1 godz. 20 min

Crema ai funghi (Bimby Friend)

30 min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 godz.

Cipollata

1 godz.

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15 min

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

5 min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 godz. 5 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 godz.

Calulu di pesce

50 min

Cachupa con maiale e fagioli

26 godz. 20 min

Panelle

1 godz. 25 min