Orzechowe gryczotto z tymiankiem

Name: Orzechowe gryczotto z tymiankiem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g kaszy gryczanej, niepalonej; 650 g wody; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 80 g orzechów włoskich, łuskanych; 20 g orzechów laskowych; 5 g tymianku, świeżego; 40 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 40 g cebuli; 30 g masła; ½ łyżeczki soli

3.4 (9 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

300 g kaszy gryczanej, niepalonej
650 g wody
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g orzechów laskowych
5 g tymianku, świeżego
40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
40 g cebuli
30 g masła
½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2376.8 kJ / 567.7 kcal
Białko: 18 g
Węglowodany: 57.9 g
Tłuszcz: 32.2 g
Błonnik: 6.4 g