Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2 76 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
180 g
water
40 g
lemon juice
1 tbsp
salt
2 pinches
egg yolk
1

Filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
fresh chives cut into pieces
5 sprigs
smooth ricotta cheese
250 g
sour cream
40 g
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sea salt plus extra to season
½ tsp
cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
200 g
rocket for garnishing
pine nuts to serve (optional)
vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 350 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 2171.9 kJ / 517.1 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 21.8 g

Węglowodany 34.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gozleme

Gozleme

1 godz. 40 min

Spinach and chorizo filo pies

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 min

Family chicken galette

Family chicken galette

1 godz. 55 min

Mexican stack

Mexican stack

45 min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 godz. 15 min

Kumara sausage rolls

Kumara sausage rolls

1 godz. 15 min

Silverbeet and mushroom calzone

Silverbeet and mushroom calzone

2 godz.

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

55 min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1 godz. 20 min