Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 401.2 kcal / 1678.7 kJ

Białko 7.3 g

Tłuszcz 26.3 g

Węglowodany 36.8 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Sód 87.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Brandy cream

Brandy cream

15 min

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28 godz. 15 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Pimm's sabayon with strawberries

Pimm's sabayon with strawberries

20 min

Hazelnut quince friands

Hazelnut quince friands

2 godz. 25 min

Blackberry vinegar chocolate truffles

Blackberry vinegar chocolate truffles

17 godz.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2 godz. 30 min

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

35 min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 godz. 30 min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3 godz. 10 min

Meringues

Meringues

5 godz.