Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 87.7 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Meringues

5 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Hollandaise sauce

15 min

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Chocolate sauce

20 min

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Whipped cream

15 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Lemon delicious

1 godz. 5 min

Sticky toffee puddings

1 godz.