Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 87.7 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Summer fruits in mulled cider syrup

45 min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 godz. 5 min

Lemon and caper aioli

15 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Hazelnut quince friands

2 godz. 25 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Chocolate raspberry puddings

40 min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1 godz.

Asian dipping sauce

25 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 min