Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

4.6 13 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

24 portions

Składniki

Pastry

blanched almonds
60 g
coconut flour (see Tips)
60 g
arrowroot flour plus extra for dusting
80 g
buckwheat flour (see Tips)
140 g
unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
50 g
egg yolks
2

Filling

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
soft dark brown sugar
40 g
dried cranberries
100 g
raisins
100 g
currants
50 g
mixed peel
30 g
dried blueberries
40 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
orange zest (no white pith) and juice
½
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
½ tsp
brandy
60 g
egg lightly beaten, for brushing
1
pure icing sugar for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.2 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 725.7 kJ / 172.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 dk

Cranberry and rosemary chutney

40 dk

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 dk

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 dk

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1sa 55 dk

Gluten free shortbread

1sa 20 dk

Gluten free sticky date puddings

1sa 5 dk

Gluten free shortcrust pastry

1sa 40 dk

Gluten free scones

30 dk

Christmas cake

196sa 35 dk

Gluten free fruit and nut loaf

55 dk

Citrus marmalade

2sa 20 dk