Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

4.6 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

24 portions

Składniki

Pastry

blanched almonds
60 g
coconut flour (see Tips)
60 g
arrowroot flour plus extra for dusting
80 g
buckwheat flour (see Tips)
140 g
unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
50 g
egg yolks
2

Filling

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
soft dark brown sugar
40 g
dried cranberries
100 g
raisins
100 g
currants
50 g
mixed peel
30 g
dried blueberries
40 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
orange zest (no white pith) and juice
½
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
½ tsp
brandy
60 g
egg lightly beaten, for brushing
1
pure icing sugar for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.2 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 725.7 kJ / 172.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Steamed ginger puddings

40min

Spicy peach and mango chutney

45min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Panforte

1h 30min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Fresh tomato tart

40min

Ginger bundt cake

1h