Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 min

Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

40 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 godz. 10 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 godz. 5 min

Buddha Bowl with Chicken

Buddha Bowl with Chicken

1 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Baja-Style Fish Tacos

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min