Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tuscan Peppered Beef

1óra 30p

Lemon Garlic Salmon

2óra 20p

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40p

Frozen Yogurt Bark

6óra 10p

Pineapple Teriyaki Salmon

30p

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30p

Steamed and Grilled Beets

1óra 20p

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40p

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5óra 5p

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1óra

Baked Pork Tenderloin with Rice

1óra 20p

Avocado Tuna Salad

5p