Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Peeler Mashed Potatoes

35 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Keine Bewertungen

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Jersey Beef

30 Min

Fish and Zucchini

35 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Shredded Chicken Taco Filling

30 Min

Ground Beef Taco Filling

25 Min