Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Chocolate Avocado Dream

15 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Boston Clam Chowder

55 min

Philly Cheesesteak

50 min

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min