Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Weekend Meals 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 Min

Soy Chicken with Bok Choy

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 Std.

Garlic Pork with Vegetables and Rice

Garlic Pork with Vegetables and Rice

40 Min

Jersey Beef

Jersey Beef

30 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 Min

Ground Beef Taco Filling

Ground Beef Taco Filling

25 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Chicken and Avocado Arepas

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.