Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g mąki gryczanej, Melvit
- 100 g mąki żytniej, typu 720, Melvit
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 4 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka soli
- 600 g wody, ciepłej
- 100 g płatków owsianych, Melvit
- 100 g słonecznika łuskanego
- 100 g pestek dyni
- 100 g siemienia lnianego, Melvit
- 1 łyżka octu balsamicznego
- olej, do natłuszczenia
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 493.6 kJ / 118 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 4.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 88 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bezglutenowy chleb kukurydziany
1h 20min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Szybki chleb orkiszowy
1h 25 min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2 Std. 30 Min
Chleb z samopszy z sezamem
2h 10min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
2 Std.
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min