
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 320 g wody letniej
- 50 g miodu
-
30
g drożdży świeżych pokruszonych
lub 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850 Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g ziaren sezamu, białego Melvit
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- olej do natłuszczenia formy
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 80.6 kcal / 337.4 kJ
- Białko
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Sód
- 157.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 godz. 20 min
Chleb jogurtowy
3 godz.
Chleb litewski na miodzie
30 godz.
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Prosty chleb mieszany
3 godz. 40 min
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 godz.
Szybki chleb orkiszowy
1 godz. 25 min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 godz. 50 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 godz. 45 min