![Bolognaise de soja Bolognaise de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 125 g de protéine de soja texturée, fine et non trempée
- 100 g d'eau
- 90 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de marjolaine fraîche
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 11.4 g
Alternatywne przepisy
Chili sans viande
1h
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45 dk
Chili végétarien
1sa 5 dk
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1j 15 menit
Risotto végétarien
35 min
Seitan à l'orange
1h
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Tomates farcies au sarrasin
1h
Paella végétarienne
50 dk