Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4.6 62 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 parts

Składniki

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œuf
40 g de beurre doux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

Le steak de lentilles

250 g de lentilles vertes sèches
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
100 g d'oignon coupé en deux
4 branches de persil plat frais
1 c. à café de purée d'amande blanche
125 g de chapelure
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

30 g de ketchup
1 oignon rouge émincé en fines lamelles
2 belles tomates émincées en fines lamelles
15 g d'huile d'olive
6 tranches de cheddar
30 g de salade verte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 14.5 g

Kalorie 2215.3 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les burgers 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 godz. 45 min

Falafels

24 godz.

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 godz. 50 min

Tofu façon grand-mère

3 godz.

Burger végétarien à la betterave

3 godz. 25 min

Fromage, alternative végétale

6 godz. 45 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 godz. 30 min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 godz. 45 min

Aubergine au tofu

1 godz.

Chili végétarien

1 godz. 5 min

Chili sans viande

1 godz.

Falafels au four

40 min