
Urządzenia i Akcesoria
Curry de légumes au lait de coco
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
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de graines de coriandre½ c. à café
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de graines de moutarde½ c. à café
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de cardamome en poudre½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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de gingembre frais émincé en fines lamelles15 g
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piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux1
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d'huile d'olive20 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de lait de coco400 g
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d'eau100 g
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cube de bouillon de légumes végétalien1
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de sel1 c. à café
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de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux500 g
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de carottes émincées en lamelles (1 cm)200 g
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de bouquets de chou-fleur150 g
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de courgette émincée en lamelles (1 cm)100 g
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de petits pois surgelés100 g
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de coriandre fraîche (opcjonalnie) haché½ bouquet
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
383 kcal /
1592 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
34 g