Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mini-forêts noires
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 pièces
Składniki
La génoise au chocolat
-
beurre pour les moules
-
6 œufs
-
250 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
6 c. à soupe d'eau tiède
-
500 g de cerises griottes, au sirop
-
200 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café bombée de levure chimique (1/2 sachet)
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
6 gouttes d'arôme d'amande amère
-
2 pincées de cannelle en poudre
La crème à la cerise
-
2 c. à soupe de kirsch
-
40 g de fécule de maïs
-
eau
La chantilly
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
10 g de sucre vanillé maison
Le montage
-
200 g de copeaux de chocolat pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
10.5 g
Kalorie
2702.4 kJ /
647.2 kcal
Tłuszcz
35.3 g
Błonnik
4.8 g
Węglowodany
67 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Paris-brest aux fraises
1 godz. 45 min
Génoise
1 godz. 50 min
Dacquoise aux framboises
2 godz.
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
2 godz.
Eclairs aux fruits rouges
12 godz.
Bûche pistache-framboise
2 godz. 15 min
Le macaron caramel
1 godz. 50 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 godz. 30 min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Forêt-noire
2 godz. 30 min