Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mini-forêts noires
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 pièces
Składniki
La génoise au chocolat
-
beurre pour les moules
-
œufs6
-
de sucre en poudre250 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
d'eau tiède6 c. à soupe
-
de cerises griottes, au sirop500 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules200 g
-
de fécule de maïs50 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café bombée
-
de cacao en poudre non sucré20 g
-
d'arôme d'amande amère6 gouttes
-
de cannelle en poudre2 pincées
La crème à la cerise
-
de kirsch2 c. à soupe
-
de fécule de maïs40 g
-
l'eau
La chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide600 g
-
de mascarpone très froid50 g
-
de sucre vanillé maison10 g
Le montage
-
de copeaux de chocolat pour la finition200 g
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
647.2 kcal /
2702.4 kJ
Białko
10.5 g
Tłuszcz
35.3 g
Węglowodany
67 g
Błonnik
4.8 g
