Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 131 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • 20 g de pain dur
  • 600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
  • 250 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pommes coupées en quartiers
  • 45 g de beurre
  • 500 g de boudin noir sans la peau
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.2 g
Kalorie 1924.2 kJ / 460.3 kcal
Tłuszcz 32.2 g
Błonnik 3.8 g
Węglowodany 39.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...