Szukaj
Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad
4.8 84 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dressing
  • light olive oil
    80 g
  • orange juice (approx. ½ orange)
    30 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
Black rice salad
  • black rice (see Tips)
    200 g
  • water
    1000 g
  • cinnamon quills
    2
  • caraway seeds
    1 tsp
  • cardamom pods crushed
    5
  • sweet corn cobs husk removed
    2
  • red onion cut into thin slices
    20 - 40 g
  • pecan nuts
    100 g
  • orange peeled and segmented
    1
  • pomegranate cut into quarters and arils removed (see Tips)
    1
  • fresh coriander leaves only, cut into pieces
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only, cut into pieces
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
    10 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 750.5 kcal / 3152.3 kJ
Białko 13.1 g
Tłuszcz 41.7 g
Węglowodany 73.3 g
Błonnik 17.1 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 147.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

4(27)

30 min

Orange and mango chia pudding

Orange and mango chia pudding

4.5(32)

3 godz. 15 min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.5(7)

35 min

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

3(15)

25 godz. 30 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

4(132)

1 godz. 30 min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.5(173)

35 min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

4(34)

1 godz.

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.5(12)

1 godz. 30 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.5(157)

1 godz. 5 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

4(63)

40 min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4(140)

1 godz.

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

4.5(232)

35 min