Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Horseradish and Chickpea Dip

10 min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 min

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30 min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3 godz. 20 min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 godz. 45 min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 godz.

Overnight Oats with Hemp Milk

24 godz.

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3 godz. 15 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

1 godz. 25 min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.