Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1 Std. 25 Min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Apple Strudel

Apple Strudel

1 Std. 45 Min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Brioche

Brioche

5 Std.

Rustic Bread

Rustic Bread

2 Std.

Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

2 Std.

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 Std. 30 Min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Apple Punch

Apple Punch

30 Min