Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1 godz. 35 min

Carrot, Apple and Chia Muffin Bites

1 godz. 15 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Pasta with Squash and Chickpeas

30 min

Spring Vegetable Penne

45 min

Beetroot and Kale Pizza

2 godz.

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1 godz. 35 min

Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles

40 min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1 godz. 20 min