Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2 godz.

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Stuffed vegetables

1 godz. 5 min

Paella with kidney beans

55 min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 godz. 40 min

Chickpea and Ham Balls

35 min

Chickpea Pancakes

20 min

Puy Lentil Dip

45 min

Vegetable Waffles

15 min

No-rise Wholemeal Pizzas

40 min

Courgette and Parmesan Muffins

50 min