
Urządzenia i Akcesoria
Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
12 slices
Składniki
Hazelnut Meringue
-
sunflower oil for greasing
-
caster sugar250 g
-
egg whites (approx. 5 large egg whites)230 g
-
cream of tartar1 tsp
-
hazelnuts, with skin150 g
Filling
-
toffees (e.g. Werthers)75 g
-
banana (approx. 120 g)1
-
cream, min. 30% fat chilled100 g
Topping
-
dark chocolate (50% cocoa solids) cut in small pieces100 g
-
cream, min. 30% fat80 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Cake Assembly
-
dark chocolate one piece50 g
-
hazelnuts, blanched roasted35 g
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
349 kcal /
1461 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
34 g
Błonnik
2.2 g