Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 315 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1056 kJ / 252.8 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 19 g

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Francja

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