Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6 501 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions

Składniki

  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre farineuses
    300 g
  • chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
    1
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de mascarpone
    150 g
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de crème liquide entière
    200 g
  • de chapelure
    20 g
  • de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
    20 g
  • de saumon frais taillé en lanières
    600 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 521 kcal / 2177.8 kJ
Białko 26.3 g
Tłuszcz 37 g
Węglowodany 20.7 g
Błonnik 5.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...