Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.7 39 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel
90 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de poivre de Cayenne moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1588 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entrées de fêtes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules à l'escabèche

24h

Mouclade

1h

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Mouclade charentaise

40min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Sauce au roquefort

20min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Moules au roquefort

40min

Moules à la crème et au vin blanc

45min