Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 parts

Składniki

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cake au miel, romarin et gorgonzola

1 godz.

Kringle (Estonie)

2 godz. 40 min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2 godz. 10 min

Focaccia à la crescenza

1 godz. 45 min

Gâteaux de champignons

1 godz. 15 min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 godz.

Saumon en croûte au cresson

2 godz. 5 min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 godz. 45 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Focaccia au thym et huile d'olive

1 godz. 55 min

Fougasse au romarin

3 godz. 25 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 godz.