Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 parts

Składniki

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40 min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Smacafam

55 min

Focaccia à la farine d'épeautre

2 godz. 25 min

Pizza blanche à la ligurienne

1 godz. 45 min

Biscuits aux éclats de marrons

45 min

Focaccia à la crème de fromages

2 godz. 10 min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 godz. 45 min

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2 godz. 35 min

Pretzels

1 godz. 15 min

Pizza blanche à la roquette

1 godz. 35 min

Cake au camembert et à la poire

1 godz. 5 min