Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola
3.8 5 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 18 g
Kalorie 2004 kJ / 479 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja
Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3.8(10)

3 godz. 40 min

Cake au miel, romarin et gorgonzola

4.3(72)

1 godz.

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3.9(21)

3 godz. 15 min

Socca aux légumes d'été

4.4(30)

55 min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3.1(66)

3 godz. 30 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3(145)

40 min

Focaccia à la farine d'épeautre

3.7(3)

2 godz. 25 min

Focaccia au thym

4.5(14)

3 godz.

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0(31)

45 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

4.3(4)

1 godz. 15 min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1 godz. 20 min

Focaccia aux pois chiches

4.2(12)

3 godz.