![Tarte betterave-chèvre frais Tarte betterave-chèvre frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C33CB107-9198-46D2-9B12-D45122FA01CD/Derivates/CDEA2627-679A-4936-B0FF-AC9F9FABF5D3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- beurre doux, pour le moule
- farine, pour le moule
- 1 pâte feuilletée maison
L'appareil au chèvre
- 2 œufs
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de lait
- 200 g de fromage de chèvre frais en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le confit d'oignons
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 70 g de sucre roux
- 30 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 betteraves crues, coupées en deux
Les betteraves marinées
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 4 c. à soupe d'huile de noix
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2526.8 kJ / 604.5 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 43.2 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Galettes de betterave
40min
Tatin d'oignons au thym
2h
Tartelette courgette-brebis
50min
Cheesecake tomate-chèvre
4 godz. 30 min