Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 parts

Składniki

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 15 g

Kalorie 1971 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake salé au poivron

45 min

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

2 godz. 15 min

Mini-calzones végétariennes

2 godz.

Smacafam

55 min

Pizza blanche à la ligurienne

1 godz. 45 min

Pains à l'aneth et à la feta

1 godz. 30 min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 godz. 45 min

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

1 godz. 10 min

Pains à la pomme de terre

12 godz. 45 min

Pizza aux sardines

3 godz.

Tourbillon au fromage

2 godz. 30 min

Pain farci à la mozzarella

45 min