Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 168 godz. 20 min

1 Glas

Składniki

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Białko 6 g

Kalorie 566 kJ / 134 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pav-Buns

3 godz.

Kräuterlikör

169 godz.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 godz. 50 min

Glühwein mit Orange

40 min

Melanzani-Rotwein-Relish

1 godz. 30 min

Kumquats mit Schwips

2 godz.

Ingwersalzpaste

30 min

Bellinimark

1 godz. 45 min

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1 godz. 5 min

Paradeiser-Chili-Sauce

1 godz.

Kirschenchutney

1 godz. 5 min

Gefüllte Feigen mit Kakaocreme und Rum

1 godz.