Cumberland-Senf-Sauce
TM6 TM5

Cumberland-Senf-Sauce

4.5 (6 ocen)

Składniki

  • 100 g Senfkörner, gelb
  • 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
  • 120 g Schalotten, halbiert
  • 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 2 Bio-Orangen
  • 1 - 2 Bio-Zitronen
  • 150 g Portwein, rot
  • ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
  • 350 g Zucker
  • 1 TL Salz, unjodiert

Wartości odżywcze
na 1 Schraubglas
Kalorie
1748 kJ / 417 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
72 g
Tłuszcz
7 g
Błonnik
11 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy