Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 1748 kJ / 417 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 11 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marillenröster
30 min
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7hod. 30min
Melanzani-Rotwein-Relish
1h 30min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Süßer Marillensenf
55min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 Std.
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1h 30min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Powidl
8h
Apfelkren
40 min