Leftover Curry

Leftover Curry

3.4 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

onions quartered
125 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
olive oil
1 Tbsp
Thai red curry paste
100 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 Tbsp
tamarind paste
1 Tbsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
water
1400 g
coconut cream
300 g
sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)
500 g
mangetout sliced lengthways
300 g
mushrooms sliced
200 g
tenderstem broccoli
100 g
fresh green beans trimmed
75 g
butternut squash diced (1 cm)
30 g
makrut lime leaves
2
fresh red chillies finely sliced
2
limes juice only
2
fresh coriander leaves
10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 10 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Fennel Apple Salad

20 min.

Creamy White Beans and Leeks

20 min.

Massaman Curry with Jasmine Rice

1h

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30 min.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 min.

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1h

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50 min.

Risotto with Broccoli Rabe

30 min.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min.

Springtime Risotto

55 min.