Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

40 pezzi

Składniki

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2.2 g

Kalorie 578.2 kJ / 138.2 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colazione a Parigi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Colombine con gelato all'amaretto

10h 20 min.

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4h

Biscotti di Basilea

1h 50 min.

Coppia ferrarese

1h

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23h

Cremoso al caffè

5h 30 min.

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Torcion dolce

3h 30 min.

Bon bon con liquore all'arancia

2h 20 min.

Tegole al cacao con mandorle

12h 30 min.

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Spianata sarda

7h 45 min.