Urządzenia i Akcesoria
Coppia ferrarese
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
2 pezzi
Składniki
Lievitino
-
50 g farina
-
25 g di acqua a temperatura ambiente
-
2 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
120 g di acqua a temperatura ambiente
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto (sugna)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
5.9 g
Kalorie
862 kJ /
206 kcal
Tłuszcz
4.2 g
Węglowodany
38.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Come dal fornaio
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Biscotti di Basilea
1 godz. 50 min
Mattonella di strüdel
20 godz.
Torcion dolce
3 godz. 30 min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1 godz. 45 min
Tegole al cacao con mandorle
12 godz. 30 min
Gianduia
20 min
Spianata sarda
7 godz. 45 min
Bauletti integrali allo speck
5 godz. 15 min
Treccia di grano duro alla salvia
5 godz.
Corona bordolese
5 godz. 20 min
Pain aux raisins
4 godz. 30 min
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1 godz. 20 min