Przejdź do głównej treści Szukaj
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
4.6 21 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à tarte
  • 230 g de farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
L'huile de citron et garniture
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de mélisse officinale fraîche et un peu pour la finition
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de zeste de citron râpé
  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 500 g d'asperges vertes épluchées et taillées en lanières
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu
  • 4 - 8 tranches de jambon cru à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 52 g
Kalorie 9172 kJ / 2192 kcal
Tłuszcz 130 g
Błonnik 16.5 g
Węglowodany 194 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des asperges 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ravioli asperge-roquette

4.1(12)

2 godz.

Schiacciata aux raisins

4.2(6)

2 godz.

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

3.9(8)

1 godz.

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6(9)

1 godz. 20 min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Brak ocen

Pappardelles au lapin et au pesto

4.4(13)

1 godz.

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

4.0(11)

35 min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 godz. 10 min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7(35)

1 godz.

Spätzles aux girolles

4.7(144)

50 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(57)

2 godz.

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

4.3(128)

1 godz. 20 min