Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opcjonalnie)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian All-in-One 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed Radish Cake

6h 45 phút

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 phút

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45 phút

Korean Ginseng Chicken

1h 10 phút

Pork Belly In Shrimp Paste

55 phút

Mustard Green Rice

35 phút

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25h 10 phút

Fresh Prawn Paste

1h 20 phút

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 phút

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50 phút

Salted Chicken

5h 10 phút

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 phút