Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opcjonalnie)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian All-in-One 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Steamed Pork Patty With Rice

25 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Chai Buey

1 godz. 45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min