Crème de lentilles au lard

Crème de lentilles au lard

4.5 32 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La crème fouettée

100 g de lardons fumés
150 g de crème type semi-épaisse

Le velouté de lentilles

20 g d'échalote pelée et coupée en deux
200 g de lentilles vertes sèches
1 cube de bouillon de volaille
650 g d'eau
100 g de crème liquide légère
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de mascarpone
150 g de crème type semi-épaisse
4 brins de coriandre fraîche équeutés (ciseler les feuilles)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1212 kJ / 289 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de courgette au bleu

25 min

Crème de petits pois

40 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 min

Velouté de cresson à la brousse

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Crème de pois chiches au lard

30 min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Crème de butternut aux châtaignes

35 min