
Urządzenia i Akcesoria
Crème de lentilles au lard
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions
Składniki
La crème fouettée
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de lardons fumés100 g
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de crème type semi-épaisse150 g
Le velouté de lentilles
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d'échalote pelée et coupée en deux20 g
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de lentilles vertes sèches200 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau650 g
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de crème liquide légère100 g
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du sel
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du poivre moulu
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de mascarpone1 c. à soupe
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de crème type semi-épaisse150 g
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de coriandre fraîche équeutés (ciseler les feuilles)4 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
289 kcal /
1212 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
14 g