
Urządzenia i Akcesoria
Risotto aux trompettes-de-la-mort
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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d'ail1 gousse
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de persil frais équeutés3 brins
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de beurre25 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
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de trompettes-de-la-mort fraîches250 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli300 g
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de vin blanc100 g
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cube de bouillon de volaille1
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'eau650 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
465.8 kcal /
1960 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
16.8 g
Węglowodany
61.8 g
Błonnik
3.2 g