Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 38 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 chalotas
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
200 g de vino blanco
400 g de agua
500 g de patata en trozos
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.6 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 27.25 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Marmitako para dos

Marmitako para dos

30 dk

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2sa 30 dk

Brazo de bacalao

Brazo de bacalao

1sa 30 dk

Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

40 dk

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

1sa

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35 dk

Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

50 dk

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 dk

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25 dk

Corvina a la roteña

Corvina a la roteña

45 dk

Marmitako de caballa

Marmitako de caballa

50 dk

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40 dk