Urządzenia i Akcesoria
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
-
50 g de aceite de oliva
-
2 chalotas
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de vino blanco
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400 g de agua
-
500 g de patata en trozos
-
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
-
2 cucharadas de alcaparras
-
2 cucharadas de perejil fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
30.6 g
Kalorie
1895 kJ /
453 kcal
Tłuszcz
27.25 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
21.4 g
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16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
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