Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 118 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 37 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Malva pudding

50 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min

South African curry mince

45 Min

Curry pork sosaties

24 Std. 30 Min

Bunny Chow with Durban Curry

3 Std.

Milk tart

3 Std.

Malva Pudding

55 Min

Bunny chow

45 Min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 Std. 15 Min

Koeksisters

1 Std.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Vetkoek (fet-cook)

1 Std. 35 Min