Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 126 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of South Africa 37 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Crunchy broccoli salad with speck

10 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Fajita seasoning

5 min

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Bhuna gosht

1 godz. 20 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Beef brisket chilli con carne

7 godz.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min

Lamb saag

1 godz. 30 min