Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 206 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 762.7 mg

Białko 60.8 g

Kalorie 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 72.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Crunchy broccoli salad with speck

10 min

Chicken pizzaiola

50 min

Creamy tomato and feta pasta

35 min

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Lamb saag

1 godz. 30 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Sweetcorn and potato chowder

40 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min