
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia pomidorów
- 80 g makaronu, suchego drobnego, w kształcie gwiazdek, ryżu lub muszelek
- 6 pomidorów, dojrzałych np. malinowych (ok. 180 g każdy)
- 80 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 4 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 125 g sera mozzarella light, pokrojonego w 1 cm plastry
- bazylia, świeża do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 491 kcal / 2055.7 kJ
- Białko
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Węglowodany
- 61.1 g
- Błonnik
- 9.2 g