
Wersje kompatybilne
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym
- 6 - 8 podudzi z kurczaka, ze skórą
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g pomidorów przekrojonych na pół
- 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
Kuskus z fetą i cukinią
- 200 g kaszy kuskus
- 100 g sera feta pokruszonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 420 kcal / 1757 kJ
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 28 g
- Błonnik
- 4.3 g