Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
TM6 TM5

Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze

4.1 ( 492 oceny )

Składniki

  • 300 g warzyw, mieszanych szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
  • 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszoną
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście, drobno posiekanego
    lub 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej
  • 15 g skrobi kukurydzianej
    lub 15 g skrobi ziemniaczanej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
486.8 kcal / 2037.9 kJ
Białko
16.5 g
Tłuszcz
3.3 g
Węglowodany
107.3 g
Błonnik
11 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Sód
897.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy