Wersje kompatybilne
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kurczak z ziołowym sosem
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (opcjonalnie)
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g czerwonego octu winnego
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kolendry, świeżej
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
- 30 g migdałów, w słupkach
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g białej fasoli, dużej, z puszki, z zalewą
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2646 kJ / 632 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 10.4 g
- Sód
- 1231 mg
Alternatywne przepisy
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15min
Marynata winna
15min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min