Grisons Barley Soup
TM6 TM5

Grisons Barley Soup

4.7 ( 25 ocen )

Składniki

  • 2 ½ oz yellow onions halved
  • 2 oz carrots cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz leeks cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz celery cut into pieces (1 in.)
    lub 3 ½ oz celeriac cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz beef jerky sliced into strips (¾ in.), (see Tip)
    lub 3 ½ oz Swiss air-dried beef, e.g. Bündnerfleisch sliced into strips (¾ in.), (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter
  • 2 ½ oz pearl barley
  • 42 oz water
  • 2 vegetable stock cubes
  • 3 ½ oz heavy whipping cream
  • 1 pinch salt to taste
  • 1 pinch fresh ground pepper to taste
  • ½ bunch fresh flat leaf parsley (approx. 2 tsp), leaves only, finely chopped

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
273 kcal / 1137 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
19 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy