Przejdź do głównej treści Szukaj
Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara
4.6 32 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 coda di bue (circa 1000 g)
  • 1 cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di lardo a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 900 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 650 g di acqua
  • 6 gambi di sedano a pezzi
  • 20 g di pinoli (opcjonalnie)
  • 30 g di uvetta sultanina (opcjonalnie) ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 55.3 g
Kalorie 2146 kJ / 513 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 2.3 g
Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 22 Przepisy
Włochy
Lazio in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7(31)

2 godz. 25 min

Gelato anguria e yogurt

4.1(25)

10 min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

2.8(22)

25 min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

4.0(9)

40 min

Conigli rosa

3.7(3)

2 godz. 25 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.6(14)

1 godz. 10 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

4.6(71)

2 godz. 45 min

Stinchi alle erbe

4.8(71)

2 godz.

Riso con polpo

4.9(9)

1 godz. 10 min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9(37)

1 godz. 40 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(42)

2 godz. 10 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(98)

1 godz. 10 min